ここも中野に住んでたときによく行っていたお店です。というか、中野を離れた今もたまにリピートしてしまいます。
食べログの2018年10月26日現在の評価は3.58。
麺匠ようすけ(クリックで拡大)
まず行き方のご紹介。
中野駅北口を出てサンモールの手前を右に曲がり、
突き当りのケンタッキーのところを左に曲がる。(クリックで拡大)
突き当りのケンタッキーのところを左に曲がり、
北口ケンタをまがった小路(クリックで拡大)
ちょっと入り組んだところを右→左→右と小刻みに曲がると、飲食店がたくさん並んだ通りに出ます。少しだけ歩いたところにお店があります。同じく中野の有名なラーメン店である「青葉」の正面。
大きな提灯が目印です。(クリックで拡大)
前回ご紹介したヤミヤミカリー中野店よりちょっと手前。徒歩4分といったところです。
基本は鶏そばみたいですね。(クリックで拡大)
店外にある券売機で食券を買います。今日は濃厚鶏そばの塩の味玉付き（880円）と梅しそそぼろ丼（150円）を選びました。
領収書も券売機で発行してもらえます。(クリックで拡大)
店内に入り、麺の硬さを指定して注文します。
頼めば紙エプロンをいただけます。(クリックで拡大)
スープのハネが気になる方は、お願いすれば紙エプロンを用意してもらえます。
種類が豊富です。(クリックで拡大)
調味料は、お酢、胡椒、一味、岩塩、黒胡椒などが用意されています。岩塩が個人的におすすめ。
濃厚鶏そば味玉付き(クリックで拡大)
鶏そばは安定の旨さ。珍しい鶏チャーシューはさっぱりした味です。スープは一般的な塩ラーメンのイメージとは違い、コーンポタージュのような味でトロミがあるタイプです。
梅しそそぼろ丼(クリックで拡大)
梅しそそぼろ丼は少ライスのサイズ。梅の酸味が爽やかな感じです。
レモンスライスも忘れずに頼みましょう。(クリックで拡大)
半分ぐらい食べたら、レモンスライスを絞って味変します。飽きずに最後まで楽しめるんですね。
最後まで配慮が行き届いてます。(クリックで拡大)
麺を食べきったら、ご飯をスープに入れておじやにするも良し、スープ割りを入れて最後までスープを飲むも良し。このラーメンは全体的にさっぱりしているので胃にもたれないです。
結構遅くまで開けてくれてるんですね。(クリックで拡大)
中野はこってり系のラーメン店が多い印象ですが、ここはさっぱりしていて味もかなり工夫されているので、女性にもおすすめできるお店です。スープにはコラーゲンたっぷりだそうですしね！
住所：東京都中野区中野5-57-4 永嶋ビル１F
今日はこんな感じです。中野大好き！気になったらぜひとも行ってみてください。
※メニュー内容や価格は2018年10月26日現在のものです。
